今晩は王道のカレーでした。
じゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏肉。
すべて北海道産の材料で作ります。
あ、お米もです^_^
カレールウはぽいっと塊のまま入れていたのですが
最近はお玉の上で溶かそうかなと思ってやっています。
やっぱり、食べているときに塊があるとちょっとね・・・。
少しずつ丁寧に作っていけたら良いなって思っています。
サラダは市販のドレッシングを使っています。
ゆで卵は予め潰して
塩コショウとマヨネーズでしっかり味付けします。
さっぱりなレタスのサラダだから
ちょっと味のアクセントになるし
タンパク質も摂れるので気に入っています。
北海道も少しずつ気温が上がってきたので
冷たい麦茶を毎日作って飲んでいます^_^