月別アーカイブ:2020年07月

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発酵食品で免疫力アップのすすめ①(キムチ編)レシピあり

2026/8/29  

どうせ食べるなら免疫力アップしつつ美味しいものがいいので 最近は朝から発酵食品を摂取するようにしています。     こちらは先日の朝のサラダです。 普通のサラダに野菜たっぷりの手作 ...

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初収穫!(大根と春菊が穫れました!)

2020/8/2  

市民農園で畑をやっているのですが、 今日は大根を初収穫しました^_^   ちょと細いけど、沢山できてきたから 間引きな感じで抜いてきました^_^   無農薬でやっていると けっこう ...

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準備時間10分!超簡単バナナケーキの作り方と栄養効果

2020/7/4  

バナナは大きな房のものを買ってしまうと 食べきれないうちに傷んでしまうことがよくありますよね。   捨てるにはもったいないけど バナナジュースも飽きたなー、そのまま食べる気もしないなー とか ...

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病気に打ち勝つ「梅干し」の効果(手作りのすすめ)

2020/7/4  

2週間ほど前に梅干しを漬けました。   今年はちょうどこの南高梅が採れる季節に北海道も雨が続いて ずーっと干せずにいましたが   今日やっと晴れたので2階の屋根っぽいところに出して ...

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ナンプラーでヘルシーなタイ料理を作る(パッタイ風)

2020/7/3  

本日はもうずーっと使っていなかったナンプラーという調味料を 10年以上ぶりに使って夕飯をつくりました。   タイの屋台で売られているような焼きそば 「パッタイ」は深みのある美味しさで クセに ...

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朝ごはんを丁寧に作る(アボカドのすすめ)

2020/7/9  

早起きするとすごく気持ちがいいですね^_^   今日は時間に余裕もあったので 朝ごはんを丁寧に作ってみましたよ^_^♡     今日はまずアボガトに注目してみようと思いま ...

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