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発酵食品で免疫力アップのすすめ①(キムチ編)レシピあり
2026/8/29
どうせ食べるなら免疫力アップしつつ美味しいものがいいので 最近は朝から発酵食品を摂取するようにしています。 こちらは先日の朝のサラダです。 普通のサラダに野菜たっぷりの手作 ...
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初収穫!(大根と春菊が穫れました!)
2020/8/2
市民農園で畑をやっているのですが、 今日は大根を初収穫しました^_^ ちょと細いけど、沢山できてきたから 間引きな感じで抜いてきました^_^ 無農薬でやっていると けっこう ...
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準備時間10分!超簡単バナナケーキの作り方と栄養効果
2020/7/4
バナナは大きな房のものを買ってしまうと 食べきれないうちに傷んでしまうことがよくありますよね。 捨てるにはもったいないけど バナナジュースも飽きたなー、そのまま食べる気もしないなー とか ...
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病気に打ち勝つ「梅干し」の効果(手作りのすすめ)
2020/7/4
2週間ほど前に梅干しを漬けました。 今年はちょうどこの南高梅が採れる季節に北海道も雨が続いて ずーっと干せずにいましたが 今日やっと晴れたので2階の屋根っぽいところに出して ...
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ナンプラーでヘルシーなタイ料理を作る(パッタイ風)
2020/7/3
本日はもうずーっと使っていなかったナンプラーという調味料を 10年以上ぶりに使って夕飯をつくりました。 タイの屋台で売られているような焼きそば 「パッタイ」は深みのある美味しさで クセに ...
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朝ごはんを丁寧に作る(アボカドのすすめ)
2020/7/9
早起きするとすごく気持ちがいいですね^_^ 今日は時間に余裕もあったので 朝ごはんを丁寧に作ってみましたよ^_^♡ 今日はまずアボガトに注目してみようと思いま ...